まずはこの一杯から
ポーンスター・マティーニ
パッションフルーツピューレを核に、仕上げはバニラシュガー。シャンパンは別のグラスで添える。
IBA版
1杯分
材料
- バニラウォッカ50 ml / 1.69 US fl oz
- パッソア20 ml / 0.68 US fl oz
- パッションフルーツピューレ50 ml / 1.69 US fl oz
- バニラシュガー2 バースプーン
- シャンパンお好みで
別のグラスで添える
50 ml / 1.69 US fl oz
US fl oz は概算です。正確な分量は ml を参照してください。
作り方
- シャンパン以外のすべての材料を氷と一緒にシェーカーに入れ、強くシェークする。
- 二重にこして冷やしたクープグラスに注ぎ、パッションフルーツ半分を飾る。
- シャンパンを小さなグラスに注ぎ、脇に添える。
レシピの出典
IBAのレシピを参考に編集。家庭向けの調整は材料のメモを参照。
iba-world.com ↗