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Piña Colada

Coco e abacaxi batidos em uma bebida cremosa com sabor de férias.

Versão para preparo em casa

Para um copo

Ingredientes

  • Rum branco
    50 ml / 1.69 US fl oz
  • Creme de coco adoçado

    Creme de coco adoçado, diferente de leite de coco sem açúcar

    30 ml / 1.01 US fl oz
  • Suco de abacaxi
    50 ml / 1.69 US fl oz

As quantidades em US fl oz são arredondadas. Use ml para medidas exatas.

DecoraçãoCunha de abacaxi, Cereja

Preparo

  1. Coloque todos os ingredientes e uma tigela pequena de gelo picado no liquidificador.
  2. Bata até ficar homogêneo, despeje em um copo grande e coloque um canudo.
  3. Decore com uma fatia de abacaxi e uma cereja.

A história do coquetel

Foi declarada a bebida oficial de Porto Rico em 1978.

Fonte da receita

Adaptado da receita da IBA. Os ajustes para preparo em casa estão nas notas dos ingredientes.

iba-world.com ↗