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Piña Colada

Cocco e ananas frullati in un drink cremoso dal gusto di vacanza.

Versione per casa

Per un bicchiere

Ingredienti

  • Rum bianco
    50 ml / 1.69 US fl oz
  • Crema di cocco zuccherata

    Crema di cocco dolce e zuccherata, non latte di cocco senza zucchero

    30 ml / 1.01 US fl oz
  • Succo d'ananas
    50 ml / 1.69 US fl oz

Le quantità in US fl oz sono arrotondate. Per dosi esatte, usa i ml.

GuarnizioneSpicchio d'ananas, Ciliegia

Preparazione

  1. Mettere tutti gli ingredienti e una piccola ciotola di ghiaccio tritato nel frullatore.
  2. Frullare fino a ottenere un composto liscio, versare in un bicchiere grande e aggiungere una cannuccia.
  3. Guarnire con una fetta d'ananas e una ciliegia.

La storia del cocktail

Divenne la bevanda ufficiale di Porto Rico nel 1978.

Fonte della ricetta

Adattato dalla ricetta IBA. Gli accorgimenti per la preparazione domestica sono nelle note degli ingredienti.

iba-world.com ↗