เริ่มจากแก้วคลาสสิกเหล่านี้
มัดสไลด์
ไม่ต้องใช้เครื่องปั่น วอดก้า ลิเคียวร์กาแฟ และไอริชครีมเขย่ากับครีม กรองลงแก้วมาร์ตินี เนียนนุ่มหอมกาแฟ
สูตรเขย่า
สำหรับหนึ่งแก้ว
วัตถุดิบ
- วอดก้า30 ml / 1.01 US fl oz
- ลิเคียวร์กาแฟ45 ml / 1.52 US fl oz
- ลิเคียวร์ไอริชครีม45 ml / 1.52 US fl oz
- ครีม30 ml / 1.01 US fl oz
ปริมาณ US fl oz เป็นค่าปัดเศษ ใช้ ml เพื่อความแม่นยำ
วิธีทำ
- แช่แก้วมาร์ตินีให้เย็นไว้ก่อน
- ใส่วอดก้า ลิเคียวร์กาแฟ ไอริชครีม และครีมลงในเชกเกอร์ เติมน้ำแข็ง เขย่าแรงประมาณ 10 วินาที
- กรองลงในแก้ว
ที่มาของสูตร
ตามสูตรของ Feast and West แปลง 1 oz เป็น 30 ml
feastandwest.com ↗