ابدأ بهذه الوصفات الكلاسيكية
مادسلايد
دون حاجة إلى خلاط: فودكا وليكيور القهوة وليكيور الكريمة الأيرلندية تُرجّ مع الكريمة وتُصفّى في كأس مارتيني، ناعمة بنكهة القهوة.
نسخة الرجّ
لكأس واحد
المكونات
- فودكا30 ml / 1.01 US fl oz
- ليكيور القهوة45 ml / 1.52 US fl oz
- ليكيور الكريمة الأيرلندية45 ml / 1.52 US fl oz
- كريمة خفيفة30 ml / 1.01 US fl oz
مقادير US fl oz مقربة. استخدم ml للحصول على كمية دقيقة.
طريقة التحضير
- برّد كأس مارتيني مسبقًا.
- ضع الفودكا وليكيور القهوة وليكيور الكريمة الأيرلندية والكريمة في شيكر مع الثلج ورجّ بقوة نحو 10 ثوانٍ.
- صفِّ في الكأس.
مصدر الوصفة
وفق وصفة Feast and West، مع تحويل 1 oz إلى 30 ml.
feastandwest.com ↗