ابدأ بهذه الوصفات الكلاسيكية
شوت الخوخ الأيرلندي
ويسكي أيرلندي مع شنابس الخوخ واللايم، وتُضاف دفقة من مشروب الليمون الغازي، بلون يشبه الشاي الخفيف.
نسخة الويسكي
لكأس واحد
المكونات
- ويسكي أيرلندي15 ml / 0.51 US fl oz
- شنابس الخوخ15 ml / 0.51 US fl oz
- عصير اللايم10 ml / 0.34 US fl oz
- الشراب السكري
الوصفة الأصلية 2.5 ml من الشراب المركّز (2:1)
4 ml / 0.14 US fl oz - مشروب ليمون ولايم غازي15 ml / 0.51 US fl ozأكمل حتى الامتلاء
مقادير US fl oz مقربة. استخدم ml للحصول على كمية دقيقة.
طريقة التحضير
- ضع الويسكي الأيرلندي وشنابس الخوخ وعصير اللايم والشراب السكري في شيكر مع الثلج ورجّ نحو 10 ثوانٍ.
- صفِّ بمصفاة ناعمة في كأس صغيرة مبردة.
- أكمل بمشروب الليمون الغازي.
مصدر الوصفة
وفق وصفة Difford's؛ استُبدل الشراب المركّز بكمية مكافئة في الحلاوة من الشراب السكري العادي.
www.diffordsguide.com ↗