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从小酒单里翻到的一杯

爱尔兰蜜桃小杯

爱尔兰威士忌配蜜桃利口酒和青柠,补一点柠檬汽水,颜色像淡茶。

威士忌版

一杯的用量

准备材料

  • 爱尔兰威士忌
    15 ml / 0.51 US fl oz
  • 蜜桃利口酒
    15 ml / 0.51 US fl oz
  • 青柠汁
    10 ml / 0.34 US fl oz
  • 糖浆

    原方用 2.5 ml 浓糖浆(2:1)

    4 ml / 0.14 US fl oz
  • 柠檬汽水
    15 ml / 0.51 US fl oz补满

美制盎司为四舍五入值;精确用量请以毫升为准。

开始调一杯

  1. 爱尔兰威士忌、蜜桃利口酒、青柠汁和糖浆倒进摇酒壶,加冰摇 10 秒左右。
  2. 细滤进冰过的小杯。
  3. 补满柠檬汽水。

配方参考

按 Difford's 配方;浓糖浆换成甜度相当的普通糖浆。

www.diffordsguide.com ↗

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