从小酒单里翻到的一杯
爱尔兰蜜桃小杯
爱尔兰威士忌配蜜桃利口酒和青柠,补一点柠檬汽水,颜色像淡茶。
威士忌版
一杯的用量
准备材料
- 爱尔兰威士忌15 ml / 0.51 US fl oz
- 蜜桃利口酒15 ml / 0.51 US fl oz
- 青柠汁10 ml / 0.34 US fl oz
- 糖浆
原方用 2.5 ml 浓糖浆(2:1)
4 ml / 0.14 US fl oz - 柠檬汽水15 ml / 0.51 US fl oz补满
美制盎司为四舍五入值;精确用量请以毫升为准。
开始调一杯
- 爱尔兰威士忌、蜜桃利口酒、青柠汁和糖浆倒进摇酒壶,加冰摇 10 秒左右。
- 细滤进冰过的小杯。
- 补满柠檬汽水。
配方参考
按 Difford's 配方;浓糖浆换成甜度相当的普通糖浆。
www.diffordsguide.com ↗