이 한 잔부터 시작해요
진 리키
설탕 없이 진, 라임과 소다수만. 드라이하고 시원한 맛이에요.
클래식 수록 버전
1잔 분량
재료
- 진60 ml / 2.03 US fl oz
- 라임즙15 ml / 0.51 US fl oz
- 소다수90 ml / 3.04 US fl oz채우기
US fl oz는 반올림한 값입니다. 정확한 양은 ml를 참고하세요.
가니시라임 슬라이스
만드는 방법
- 하이볼 잔에 얼음을 가득 채우세요.
- 진과 라임즙을 부어요.
- 소다수로 채우고 가볍게 저은 뒤 라임 슬라이스로 장식해요.
이 칵테일의 이야기
19세기 말 워싱턴의 로비스트 Joe Rickey의 이름을 땄어요. 처음에는 위스키로 만들었지만 나중에는 진 버전이 더 유명해졌어요.