Comincia da questi classici
Cardinale
Un mix amaro di gin, Campari e vermouth dry
Versione IBA
Per un bicchiere
Ingredienti
- Gin40 ml / 1.35 US fl oz
- Vermouth dry20 ml / 0.68 US fl oz
- Campari10 ml / 0.34 US fl oz
Le quantità in US fl oz sono arrotondate. Per dosi esatte, usa i ml.
GuarnizioneScorza di limone
Preparazione
- Mettere ghiaccio nel mixing glass e aggiungere gin, vermouth dry e Campari.
- Mescolare finché il bicchiere è ghiacciato.
- Filtrare in una coppa fredda e torcere una scorza di limone sul bordo.
Fonte della ricetta
Adattato dalla ricetta IBA. Gli accorgimenti per la preparazione domestica sono nelle note degli ingredienti.
iba-world.com ↗