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Cardinale

Una mezcla amarga de ginebra, Campari y vermut seco

Versión IBA

Para una copa

Ingredientes

  • Ginebra
    40 ml / 1.35 US fl oz
  • Vermut seco
    20 ml / 0.68 US fl oz
  • Campari
    10 ml / 0.34 US fl oz

Las cantidades en US fl oz están redondeadas. Usa ml para medidas exactas.

DecoraciónPiel de limón

Preparación

  1. Llena de hielo un vaso mezclador y añade la ginebra, el vermut seco y el Campari.
  2. Remueve hasta que el vaso esté frío.
  3. Cuela en una copa coupe fría y retuerce una piel de limón sobre el borde.

Fuente de la receta

Adaptada de la receta de la IBA; consulta las notas de los ingredientes para los ajustes caseros.

iba-world.com ↗

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