Commencez par ces classiques
Cardinale
Un mélange amer de gin, de Campari et de vermouth sec
Version IBA
Pour un verre
Ingrédients
- Gin40 ml / 1.35 US fl oz
- Vermouth sec20 ml / 0.68 US fl oz
- Campari10 ml / 0.34 US fl oz
Les quantités en US fl oz sont arrondies. Utilisez les ml pour une mesure précise.
GarnitureZeste de citron
Préparation
- Remplissez un verre à mélange de glaçons et ajoutez le gin, le vermouth sec et le Campari.
- Remuez jusqu'à ce que le verre soit froid.
- Filtrez dans une coupe refroidie et exprimez les huiles d'un zeste de citron au-dessus du bord.
Source de la recette
Adapté de la recette IBA ; les ajustements pour la préparation à la maison figurent dans les notes des ingrédients.
iba-world.com ↗