เริ่มจากแก้วคลาสสิกเหล่านี้
แสงไฟสีอำพัน
ชาดำเย็นกับวอดก้า บีบเลมอนครึ่งลูก ให้ความเปรี้ยวสดใสในรสหวาน
สูตร Menulet
สำหรับหนึ่งแก้ว
วัตถุดิบ
- วอดก้า45 ml / 1.52 US fl oz
- น้ำเลมอน
ประมาณเลมอนครึ่งลูก
15 ml / 0.51 US fl oz - ชาดำเย็น150 ml / 5.07 US fl ozเติมให้เต็ม
ปริมาณ US fl oz เป็นค่าปัดเศษ ใช้ ml เพื่อความแม่นยำ
ของตกแต่งเลมอนหั่นแว่น
วิธีทำ
- ใส่น้ำแข็งเต็มแก้ว
- เทวอดก้าและน้ำเลมอน
- เติมชาดำเย็นให้เต็ม แล้วคนสองสามครั้ง
- ใส่เลมอนหั่นแว่น
เรื่องราวของค็อกเทล
ชาดำเย็นเป็นชาเลมอนหวานอยู่แล้ว ขาดเพียงความเปรี้ยวสด วอดก้าเพิ่มแอลกอฮอล์โดยไม่เปลี่ยนรส เลมอนสดครึ่งลูกลดความหวานและทำให้กลิ่นชาชัดขึ้น
ที่มาของสูตร
สูตรที่ Menulet คิดขึ้น ปรับตามชอบได้