Mit diesen Klassikern anfangen
Amber Streetlight
Schwarzer Eistee mit Wodka und einer halben ausgepressten Zitrone, für klare Säure in der Süße.
Menulet-Variante
Für einen Drink
Zutaten
- Wodka45 ml / 1.52 US fl oz
- Zitronensaft
Etwa eine halbe Zitrone
15 ml / 0.51 US fl oz - Schwarzer Eistee150 ml / 5.07 US fl ozauffüllen
US fl oz sind gerundet. Für genaue Mengen bitte ml verwenden.
GarniturZitronenscheibe
Zubereitung
- Das Glas mit Eis füllen.
- Wodka und Zitronensaft zugießen.
- Mit schwarzem Eistee auffüllen und einige Male rühren.
- Eine Zitronenscheibe hinzufügen.
Die Geschichte des Drinks
Schwarzer Eistee ist bereits süßer Zitronentee und braucht nur frische Säure. Wodka verändert den Geschmack nicht, ergänzt nur Alkohol. Eine halbe frische Zitrone reduziert die wahrgenommene Süße und macht das Teearoma deutlicher.
Rezeptquelle
Von Menulet entwickeltes Rezept, nach Geschmack anpassbar.