Commencez par ces classiques
Stinger
Les notes de fût du cognac rencontrent la fraîcheur de la menthe pour un digestif net et vif.
Version pour la maison
Pour un verre
Ingrédients
- Cognac50 ml / 1.69 US fl oz
- Crème de menthe
Utiliser une crème de menthe blanche transparente
20 ml / 0.68 US fl oz
Les quantités en US fl oz sont arrondies. Utilisez les ml pour une mesure précise.
GarnitureBrin de menthe
Préparation
- Refroidissez le verre à martini à l'avance.
- Versez le cognac et la liqueur de menthe dans un verre à mélange. Remuez avec des glaçons pendant environ 20 secondes.
- Filtrez dans le verre refroidi. Vous pouvez ajouter une feuille de menthe.
Source de la recette
Adapté de la recette IBA ; les ajustements pour la préparation à la maison figurent dans les notes des ingrédients.
iba-world.com ↗