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まずはこの一杯から

アペロール・スプリッツ

アペロールをカンパリに替えると、赤が深く、苦味がしっかりする。

カンパリ版

1杯分

材料

  • プロセッコ
    90 ml / 3.04 US fl oz
  • カンパリ
    60 ml / 2.03 US fl oz
  • ソーダ
    30 ml / 1.01 US fl oz

US fl oz は概算です。正確な分量は ml を参照してください。

飾りオレンジスライス

作り方

  1. ワイングラスを氷で満たす。
  2. 先にプロセッコを注ぎ、次にカンパリを注ぐ。
  3. ソーダを少量加え、バースプーンで軽く1回混ぜる。
  4. オレンジスライスを飾る。

レシピの出典

カンパリ公式サイトのレシピによる。カンパリ、プロセッコ、ソーダを2:3:1。

www.campari.com ↗

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