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从小酒单里翻到的一杯

阿佩罗气泡

阿佩罗换成金巴利,颜色更红,苦味更足。

金巴利版

一杯的用量

准备材料

  • 普罗塞克
    90 ml / 3.04 US fl oz
  • 金巴利
    60 ml / 2.03 US fl oz
  • 苏打水
    30 ml / 1.01 US fl oz

美制盎司为四舍五入值;精确用量请以毫升为准。

装饰橙子片

开始调一杯

  1. 葡萄酒杯装满冰块。
  2. 先倒入普罗塞克,再倒入金巴利。
  3. 加少许苏打水,用吧勺轻轻搅一下。
  4. 放一片橙子装饰。

配方参考

按金巴利官网的配方:金巴利、普罗塞克、苏打水 2:3:1。

www.campari.com ↗

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