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从小酒单里翻到的一杯

香迪佳夫

啤酒和干姜水各半,麦香里带着姜的微辣。

经典收录版

一杯的用量

准备材料

  • 啤酒
    150 ml / 5.07 US fl oz
  • 干姜水
    150 ml / 5.07 US fl oz

美制盎司为四舍五入值;精确用量请以毫升为准。

开始调一杯

  1. 两样材料都提前冰好。
  2. 先把啤酒倒进杯里,再倒满干姜水。
  3. 轻轻搅一下。

这杯酒的来历

英国酒馆里的老喝法,早年用姜汁啤酒兑艾尔。如今英国酒馆多用柠檬汽水来兑,日本的标准配方则是啤酒和干姜水各半。

配方参考

按日语维基百科:啤酒和干姜水各一半。

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