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Paloma
Refrigerante de grapefruit rosa e uma pitada de sal: levemente amargo e salgado, com muitas borbulhas.
Versão para preparo em casa
Para um copo
Ingredientes
- Tequila
Escolha uma com a indicação 100% Agave
50 ml / 1.69 US fl oz - Suco de limão5 ml / 0.17 US fl oz
- Sal1 pitada(s)
- Refrigerante de grapefruit100 ml / 3.38 US fl ozcompletar
As quantidades em US fl oz são arredondadas. Use ml para medidas exatas.
DecoraçãoRodela de limão
Preparo
- Coloque tequila em um copo highball e esprema o suco de limão.
- Encha com gelo e acrescente uma pequena pitada de sal.
- Complete com refrigerante de grapefruit, mexa delicadamente uma ou duas vezes e acrescente uma rodela de limão.
Fonte da receita
Adaptado da receita da IBA. Os ajustes para preparo em casa estão nas notas dos ingredientes.
iba-world.com ↗