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Paloma

Refresco de pomelo rosa con una pizca de sal: ligeramente amargo, ligeramente salado y lleno de burbujas.

Versión casera incluida

Para una copa

Ingredientes

  • Tequila

    Elige uno etiquetado como 100% Agave

    50 ml / 1.69 US fl oz
  • Zumo de lima
    5 ml / 0.17 US fl oz
  • Sal
    1 pizca(s)
  • Refresco de pomelo
    100 ml / 3.38 US fl ozcompletar

Las cantidades en US fl oz están redondeadas. Usa ml para medidas exactas.

DecoraciónRodaja de lima

Preparación

  1. Vierte el tequila en un vaso alto y exprime el zumo de lima.
  2. Llena de hielo y añade una pizca de sal.
  3. Completa con refresco de pomelo, remueve suavemente una o dos veces y añade una rodaja de lima.

Fuente de la receta

Adaptada de la receta de la IBA; consulta las notas de los ingredientes para los ajustes caseros.

iba-world.com ↗