Commencez par ces classiques
Paloma
Soda au pamplemousse rose et pincée de sel : un peu d'amertume, une pointe salée et beaucoup de bulles.
Version pour la maison
Pour un verre
Ingrédients
- Tequila
Choisir une tequila portant la mention 100% Agave
50 ml / 1.69 US fl oz - Jus de citron vert5 ml / 0.17 US fl oz
- Sel1 pincée(s)
- Soda au pamplemousse100 ml / 3.38 US fl ozcompléter
Les quantités en US fl oz sont arrondies. Utilisez les ml pour une mesure précise.
GarnitureRondelle de citron vert
Préparation
- Versez la tequila dans un verre highball et ajoutez le jus de citron vert.
- Remplissez de glaçons et ajoutez une petite pincée de sel.
- Complétez de soda au pamplemousse, remuez doucement une ou deux fois et ajoutez une rondelle de citron vert.
Source de la recette
Adapté de la recette IBA ; les ajustements pour la préparation à la maison figurent dans les notes des ingrédients.
iba-world.com ↗