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先從這幾杯開始

蜜瓜椰香小杯

蜜瓜、香蕉和椰子搖進一點鮮奶油,頂上再擠一團,像甜品小杯。

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一杯的用量

準備材料

  • 香蕉利口酒
    15 ml / 0.51 US fl oz
  • 蜜瓜利口酒
    15 ml / 0.51 US fl oz
  • 椰子利口酒
    15 ml / 0.51 US fl oz
  • 鳳梨汁
    15 ml / 0.51 US fl oz
  • 鮮奶油

    搖進酒裡;原方用打發鮮奶油

    7.5 ml / 0.25 US fl oz

美制液量盎司為四捨五入值;精確用量請以毫升為準。

開始調一杯

  1. 所有材料倒進雪克杯,加冰用力搖,把鮮奶油搖散。
  2. 濾進小杯;想要的話,頂上擠一點打發鮮奶油。

配方參考

按 Feast and West 配方;搖進酒裡的打發鮮奶油按作者批量做時的建議換成鮮奶油,量為其他材料的一半;頂上的打發鮮奶油可省。

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