先從這幾杯開始
蜜瓜椰香小杯
蜜瓜、香蕉和椰子搖進一點鮮奶油,頂上再擠一團,像甜品小杯。
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一杯的用量
準備材料
- 香蕉利口酒15 ml / 0.51 US fl oz
- 蜜瓜利口酒15 ml / 0.51 US fl oz
- 椰子利口酒15 ml / 0.51 US fl oz
- 鳳梨汁15 ml / 0.51 US fl oz
- 鮮奶油
搖進酒裡;原方用打發鮮奶油
7.5 ml / 0.25 US fl oz
美制液量盎司為四捨五入值;精確用量請以毫升為準。
開始調一杯
- 所有材料倒進雪克杯,加冰用力搖,把鮮奶油搖散。
- 濾進小杯;想要的話,頂上擠一點打發鮮奶油。
配方參考
按 Feast and West 配方;搖進酒裡的打發鮮奶油按作者批量做時的建議換成鮮奶油,量為其他材料的一半;頂上的打發鮮奶油可省。
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