เริ่มจากแก้วคลาสสิกเหล่านี้
Sweet Tart
วอดก้ากับลิเคียวร์ราสป์เบอร์รีและลิเคียวร์อัลมอนด์ เพิ่มความเปรี้ยวด้วยมะนาวเขียว เติมน้ำอัดลมเลมอนให้เต็ม เคลือบขอบแก้วด้วยน้ำตาล
สูตรในคอลเลกชัน
สำหรับหนึ่งแก้ว
วัตถุดิบ
- วอดก้า60 ml / 2.03 US fl oz
- ลิเคียวร์ราสป์เบอร์รี22.5 ml / 0.76 US fl oz
- อะมาเรตโต22.5 ml / 0.76 US fl oz
- น้ำมะนาวเขียว30 ml / 1.01 US fl oz
- น้ำอัดลมเลมอน-ไลม์60 ml / 2.03 US fl ozเติมให้เต็ม
- น้ำตาลทรายขาวใส่หรือไม่ก็ได้
สำหรับจุ่มขอบแก้ว
1 ช้อนชา
ปริมาณ US fl oz เป็นค่าปัดเศษ ใช้ ml เพื่อความแม่นยำ
ของตกแต่งขอบน้ำตาล, เบอร์รี
วิธีทำ
- ใช้น้ำมะนาวเขียวเล็กน้อยถูขอบแก้วคอลลินส์ให้เปียก จุ่มน้ำตาลทราย แล้วเติมน้ำแข็งให้เต็มแก้ว
- ใส่วอดก้า ลิเคียวร์ราสป์เบอร์รี ลิเคียวร์อัลมอนด์ และน้ำมะนาวเขียวลงในเชกเกอร์ เติมน้ำแข็ง เขย่าประมาณ 10 วินาที
- กรองลงในแก้ว แล้วเติมน้ำอัดลมเลมอนให้เต็ม
- ตกแต่งด้วยเรดเคอร์แรนต์หรือเบอร์รีอื่นไม่กี่ลูก
ที่มาของสูตร
ตามสูตรของ Difford's ปริมาณน้ำอัดลมเลมอนที่เติมให้เต็มเป็นการประมาณ
www.diffordsguide.com ↗