ابدأ بهذه الوصفات الكلاسيكية
سويت تارت
فودكا مع ليكيور توت العليق وأماريتو، يشدّ حموضتها اللايم ويكملها مشروب الليمون الغازي، في كأس حافتها مغطاة بالسكر.
النسخة المدرجة
لكأس واحد
المكونات
- فودكا60 ml / 2.03 US fl oz
- ليكيور توت العليق22.5 ml / 0.76 US fl oz
- أماريتو22.5 ml / 0.76 US fl oz
- عصير اللايم30 ml / 1.01 US fl oz
- مشروب ليمون ولايم غازي60 ml / 2.03 US fl ozأكمل حتى الامتلاء
- سكر أبيضاختياري
لتغطية حافة الكأس
1 ملعقة صغيرة
مقادير US fl oz مقربة. استخدم ml للحصول على كمية دقيقة.
التزيينحافة سكر, توت
طريقة التحضير
- بلّل حافة كأس كولينز بقليل من عصير اللايم، واغمسها في السكر الأبيض، ثم املأ الكأس بالثلج.
- ضع الفودكا وليكيور توت العليق وأماريتو وعصير اللايم في شيكر مع الثلج ورجّ نحو 10 ثوانٍ.
- صفِّ المشروب في الكأس وأكمل بمشروب الليمون واللايم الغازي.
- زيّن ببضع حبات من الكشمش الأحمر أو توت آخر.
مصدر الوصفة
وفق وصفة Difford's؛ كمية مشروب الليمون الغازي لإكمال الكأس تقديرية.
www.diffordsguide.com ↗