Bắt đầu với những ly kinh điển
Seelbach
Bourbon, rượu mùi cam và bitters, thêm vang sủi ở bước cuối.
Phiên bản sưu tầm
Cho một ly
Nguyên liệu
- Bourbon30 ml / 1.01 US fl oz
- Triple Sec15 ml / 0.51 US fl oz
- Angostura Aromatic Bitters5 dash
- Peychaud's Bitters5 dash
- Champagne90 ml / 3.04 US fl oz
US fl oz được làm tròn. Dùng ml để có lượng chính xác.
Cách pha
- Cho bourbon whiskey, Cointreau, Angostura Bitters và Peychaud's Bitters vào ly pha, thêm đá rồi khuấy đến khi lạnh.
- Lọc vào ly flute đã làm lạnh.
- Thêm champagne lạnh hoặc vang sủi khác.
Nguồn công thức
Biên soạn theo các nguồn đã liệt kê; quy đổi ounce chất lỏng theo30 ml.
www.seriouseats.com ↗