Начните с классики
Зельбах
Бурбон, апельсиновый ликёр и биттеры, в конце добавляется игристое вино.
Включённая версия
На один бокал
Ингредиенты
- Бурбон30 ml / 1.01 US fl oz
- Трипл-сек15 ml / 0.51 US fl oz
- Angostura Aromatic Bitters5 дэш
- Peychaud's Bitters5 дэш
- Шампанское90 ml / 3.04 US fl oz
Значения US fl oz округлены. Для точных пропорций используйте ml.
Приготовление
- Поместите бурбон, Куантро, биттеры Angostura и Peychaud's в смесительный стакан, добавьте лёд и перемешайте до охлаждения.
- Процедите в охлаждённый бокал-флейту.
- Добавьте холодное шампанское или другое игристое вино.
Источник рецепта
Составлено по указанным источникам; жидкая унция пересчитана как 30 ml.
www.seriouseats.com ↗