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Rattlesnake

Whisky de centeio, limão e absinto com clara de ovo.

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Para um copo

Ingredientes

  • Whisky de centeio
    60 ml / 2.03 US fl oz
  • Sumo de limão
    22.5 ml / 0.76 US fl oz
  • Xaropes
    22.5 ml / 0.76 US fl oz
  • Absinto
    2 dash(es)
  • Clara de ovo
    1 unidade(s)

As quantidades em US fl oz são arredondadas. Usa ml para medidas exatas.

Preparação

  1. Coloque todos os ingredientes no shaker e agite sem gelo.
  2. Adicione gelo e agite novamente até ficar bem frio.
  3. Passe por um coador fino para uma taça coupe.

Fonte da receita

Adaptado das fontes indicadas; cada onça fluida foi convertida em 30 ml.

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