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从小酒单里翻到的一杯

迷你黑啤

咖啡利口酒打底,浮一层爱尔兰奶油,看起来像一小杯黑啤。

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一杯的用量

准备材料

  • 咖啡利口酒
    30 ml / 1.01 US fl oz
  • 爱尔兰奶油利口酒
    15 ml / 0.51 US fl oz

美制盎司为四舍五入值;精确用量请以毫升为准。

开始调一杯

  1. 两种利口酒和小杯提前冷藏。
  2. 咖啡利口酒倒进小杯。
  3. 吧勺背贴着杯壁,沿勺背慢慢倒入爱尔兰奶油利口酒,让它浮在上面。

配方参考

按 Difford's 配方;Baileys 官方把它叫作 Mini G。

www.diffordsguide.com ↗