เริ่มจากแก้วคลาสสิกเหล่านี้
ลองบีชไอซ์ที
ลองไอส์แลนด์ใช้เหล้าห้าชนิดเท่าเดิม เปลี่ยนโคล่าเป็นน้ำแครนเบอร์รี ได้แก้วสีทับทิม
สูตรในคอลเลกชัน
สำหรับหนึ่งแก้ว
วัตถุดิบ
- วอดก้า15 ml / 0.51 US fl oz
- เตกีลา15 ml / 0.51 US fl oz
- ไวต์รัม15 ml / 0.51 US fl oz
- จิน15 ml / 0.51 US fl oz
- ทริเปิลเซก15 ml / 0.51 US fl oz
- น้ำเลมอน25 ml / 0.85 US fl oz
- ไซรัป30 ml / 1.01 US fl oz
- น้ำแครนเบอร์รี60 ml / 2.03 US fl ozเติมให้เต็ม
ปริมาณ US fl oz เป็นค่าปัดเศษ ใช้ ml เพื่อความแม่นยำ
ของตกแต่งเลมอนหั่นแว่น
วิธีทำ
- ใส่น้ำแข็งเต็มแก้วไฮบอล แล้วเทวอดก้า เตกีลา รัมขาว จิน และทริเปิลเซก
- ใส่น้ำเลมอนและไซรัป
- เติมน้ำแครนเบอร์รีให้เต็ม คนเบา ๆ ให้เข้ากัน ตกแต่งด้วยเลมอนหั่นแว่น
ที่มาของสูตร
ตาม Wikipedia: ลองไอส์แลนด์ที่เปลี่ยนโคล่าเป็นน้ำแครนเบอร์รีคือ Long Beach ปริมาณใช้ตามลองไอส์แลนด์ไอซ์ทีของ IBA
en.wikipedia.org ↗