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从小酒单里翻到的一杯

修正咖啡

换成桑布卡,甜甜的茴香味裹住咖啡的苦。

桑布卡版

一杯的用量

准备材料

  • 浓缩咖啡

    1 份,现煮

    30 ml / 1.01 US fl oz
  • 桑布卡

    约 2 茶匙

    10 ml / 0.34 US fl oz

美制盎司为四舍五入值;精确用量请以毫升为准。

开始调一杯

  1. 现煮一杯浓缩咖啡。
  2. 加入桑布卡,搅匀后趁热喝。

配方参考

按 GialloZafferano 博客:咖啡里加 2 茶匙桑布卡。

blog.giallozafferano.it ↗

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