Commencez par ces classiques

Bitter Mai Tai

Campari, rhum jamaïcain et citron vert pour un équilibre amer et acidulé.

Version du catalogue

Pour un verre

Ingrédients

Campari
45 ml / 1.52 US fl oz
Rhum jamaïcain
De préférence, Smith & Cross.
22.5 ml / 0.76 US fl oz
Triple sec
15 ml / 0.51 US fl oz
Sirop d'orgeat
Voir la note de l'éditeur dans la source
22.5 ml / 0.76 US fl oz
Jus de citron vert
30 ml / 1.01 US fl oz

Les quantités en US fl oz sont arrondies. Utilisez les ml pour une mesure précise.

Mettez tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons. Secouez environ 10 secondes, jusqu'à refroidissement.
Filtrez dans un grand verre old fashioned rempli de glace pilée.
Décorez d'un brin de menthe.

Adapté de la source indiquée ; les onces liquides sont converties à raison de 30 ml par once.