เริ่มจากแก้วคลาสสิกเหล่านี้
ยาคูลท์โซจู
รสนมเปรี้ยวหวานของยาคูลท์โอบโซจู แล้วเติมฟองซ่าด้วยน้ำอัดลมเลมอน
สูตรคลาสสิกที่รวบรวมไว้
สำหรับหนึ่งแก้ว
วัตถุดิบ
- ยาคูลท์
ประมาณมากกว่าครึ่งขวด
60 ml / 2.03 US fl oz - โซจูเกาหลี60 ml / 2.03 US fl oz
- น้ำอัดลมเลมอน-ไลม์60 ml / 2.03 US fl ozเติมให้เต็ม
ปริมาณ US fl oz เป็นค่าปัดเศษ ใช้ ml เพื่อความแม่นยำ
วิธีทำ
- ใส่น้ำแข็งครึ่งแก้ว
- เทยาคูลท์และโซจู แล้วคนให้เข้ากัน
- เติมน้ำอัดลมเลมอนให้เต็ม แล้วคนเบา ๆ หนึ่งครั้ง
เรื่องราวของค็อกเทล
ในเกาหลีเรียกว่า “โยเกิร์ตโซจู” เพราะนิยมเรียกเครื่องดื่มจุลินทรีย์กรดแลกติกขวดเล็กอย่างยาคูลท์ว่าโยเกิร์ต