ابدأ بهذه الوصفات الكلاسيكية
ياكولت سوجو
حلاوة ياكولت وحموضته وعطر الحليب تحيط بالسوجو، مع فقاعات مشروب الليمون الغازي.
النسخة الكلاسيكية المسجّلة
لكأس واحد
المكونات
- ياكولت
نحو أكثر من نصف زجاجة
60 ml / 2.03 US fl oz - سوجو كوري60 ml / 2.03 US fl oz
- مشروب ليمون ولايم غازي60 ml / 2.03 US fl ozأكمل حتى الامتلاء
مقادير US fl oz مقربة. استخدم ml للحصول على كمية دقيقة.
طريقة التحضير
- املأ نصف الكأس بالثلج.
- اسكب ياكولت والسوجو وحرّك جيدًا.
- أكمل بمشروب الليمون الغازي وحرّك برفق مرة واحدة.
حكاية هذا المشروب
يُسمّى في كوريا «سوجو الزبادي»، حيث تُسمّى مشروبات بكتيريا حمض اللاكتيك الصغيرة مثل ياكولت عادةً زبادي.