まずはこの一杯から
日本酒トニック
日本酒の米の香りにトニックのほろ苦さ。軽くドライで、食前に向く。
クラシック収録版
1杯分
材料
- 日本酒90 ml / 3.04 US fl oz
- トニックウォーター90 ml / 3.04 US fl oz満たすまで加える
- ライムジュースお好みで
ライムのくし切り1個を絞る。レモンでもよい
5 ml / 0.17 US fl oz
US fl oz は概算です。正確な分量は ml を参照してください。
飾りライムのくし切り
作り方
- グラスを氷で満たす。
- 冷やした日本酒を注ぐ。
- グラスの内側を伝わせてトニックウォーターをゆっくり注ぎ、軽く1回持ち上げて混ぜる。
- ライムのくし切りを絞ってグラスに入れる。