ابدأ بهذه الوصفات الكلاسيكية
جابانيز سليبر
كميات متساوية من ليكيور الشمام والتريبل سيك وعصير الليمون تُرجّ: أخضر زاهٍ ساطع، حلو وحامض ومنعش.
النسخة المدرجة
لكأس واحد
المكونات
- ليكيور الشمام30 ml / 1.01 US fl oz
- تريبل سيك30 ml / 1.01 US fl oz
- عصير الليمون30 ml / 1.01 US fl oz
مقادير US fl oz مقربة. استخدم ml للحصول على كمية دقيقة.
التزيينكرز
طريقة التحضير
- برّد كأس مارتيني مسبقًا.
- ضع جميع المكونات في الشيكر مع الثلج ورجّ نحو 10 ثوانٍ.
- صفِّ بمصفاة ناعمة في الكأس وأسقط كرزة تستقر في القاع.
حكاية هذا المشروب
ابتكره Jean-Paul Bourguignon عام 1984 في مطعم Mietta's بمدينة ملبورن.
مصدر الوصفة
وفق وصفة Difford's، وهي بالكميات نفسها عند PUNCH.
www.diffordsguide.com ↗