从小酒单里翻到的一杯
法式珍珠
金酒、茴香酒、青柠汁、糖浆与薄荷。
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一杯的用量
准备材料
- 金酒60 ml / 2.03 US fl oz
- 茴香酒7.5 ml / 0.25 US fl oz
- 青柠汁22.5 ml / 0.76 US fl oz
- 糖浆22.5 ml / 0.76 US fl oz
- 薄荷6 枝
美制盎司为四舍五入值；精确用量请以毫升为准。
开始调一杯
- 在摇酒器中加入青柠汁、糖浆和薄荷，捣压。
- 加入金酒、茴香酒和冰，摇至冰凉。
- 细滤入古典杯。
配方参考
据所列来源整理；液体盎司按30 ml换算。
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