まずはこの一杯から · ノンアルコール
アプフェルショーレ
りんごジュースと炭酸水を半々に。すっきりした味で、ドイツでは食卓からスポーツ会場まで定番。
クラシック収録版
1杯分
材料
- アップルジュース150 ml / 5.07 US fl oz
- ソーダ
炭酸入りのミネラルウォーターが本場の味
150 ml / 5.07 US fl oz
US fl oz は概算です。正確な分量は ml を参照してください。
作り方
- りんごジュースをグラスに注ぐ。
- 同量の冷えたソーダを注ぎ、軽く1回混ぜる。
この一杯の物語
Schorle は、18世紀から記録のある Schorlemorle の略で、もとはワインをミネラルウォーターで割ったものを指した。
レシピの出典
割合はドイツ語版 Wikipedia の記述に従った約1:1。1杯あたりの分量は Menulet が換算した。
de.wikipedia.org ↗