从小酒单里翻到的一杯
东京冰茶
六种酒摇进青柠汁，蜜瓜利口酒把整杯染成浅绿。
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一杯的用量
准备材料
- 青柠汁30 ml / 1.01 US fl oz
- 白朗姆15 ml / 0.51 US fl oz
- 金酒15 ml / 0.51 US fl oz
- 伏特加15 ml / 0.51 US fl oz
- 龙舌兰15 ml / 0.51 US fl oz
- 橙味利口酒15 ml / 0.51 US fl oz
- 蜜瓜利口酒15 ml / 0.51 US fl oz
- 柠檬汽水60 ml / 2.03 US fl oz补满
美制盎司为四舍五入值；精确用量请以毫升为准。
装饰柠檬片、樱桃
开始调一杯
- 青柠汁、白朗姆、金酒、伏特加、龙舌兰、橙味利口酒和蜜瓜利口酒倒进摇酒壶，加冰摇 10 秒左右。
- 海波杯装满冰块，把酒滤进杯中。
- 补满柠檬汽水，轻轻搅一下，放柠檬片和樱桃装饰。
这杯酒的来历
Difford's 把它和 1990 年代中期的 TGI Fridays 连锁餐吧联系在一起，最早见诸书面是 2007 年的《10,000 Drinks》。
配方参考
按 PUNCH 配方，1 oz 按 30 ml 换算；柠檬汽水补满的量为估算。
punchdrink.com ↗