เริ่มจากแก้วคลาสสิกเหล่านี้
ลินช์เบิร์กเลมอนเนด
เทนเนสซีวิสกี้กับทริเปิลเซกและเลมอน เติมน้ำอัดลมเลมอนให้ยาว แก้วทรงสูงหน้าร้อน
สูตรในคอลเลกชัน
สำหรับหนึ่งแก้ว
วัตถุดิบ
- เทนเนสซีวิสกี้30 ml / 1.01 US fl oz
- ทริเปิลเซก30 ml / 1.01 US fl oz
- น้ำเลมอน22.5 ml / 0.76 US fl oz
- ไซรัป7.5 ml / 0.25 US fl oz
- น้ำอัดลมเลมอน-ไลม์120 ml / 4.06 US fl oz
ปริมาณ US fl oz เป็นค่าปัดเศษ ใช้ ml เพื่อความแม่นยำ
ของตกแต่งเลมอนหั่นเสี้ยว
วิธีทำ
- ใส่น้ำแข็งสามในสี่ของแก้วไฮบอล แล้วเทเทนเนสซีวิสกี้
- ใส่ทริเปิลเซก น้ำเลมอน และไซรัป คนให้เข้ากัน
- เทน้ำอัดลมเลมอน แล้วคนเบา ๆ แค่หนึ่งถึงสองครั้ง
- ตกแต่งด้วยเลมอนหั่นเสี้ยว
เรื่องราวของค็อกเทล
Lynchburg คือเมืองเล็กในรัฐเทนเนสซีที่ตั้งของโรงกลั่น Jack Daniel's และแก้วนี้เป็นหนึ่งในวิธีดื่มที่โรงกลั่นแนะนำ
ที่มาของสูตร
ตามสูตรทางการของ Jack Daniel's แปลง 1 oz เป็น 30 ml
www.jackdaniels.com ↗