まずはこの一杯から
カシスオレンジ
カシスリキュールをオレンジジュースで割る。甘酸っぱい果実味で、お酒の風味は軽い。
クラシック収録版
1杯分
材料
- クレーム・ド・カシス30 ml / 1.01 US fl oz
- オレンジジュース120 ml / 4.06 US fl oz
US fl oz は概算です。正確な分量は ml を参照してください。
飾りオレンジスライス
作り方
- グラスに氷を詰め、カシスリキュールを注ぐ。
- オレンジジュースをゆっくり注ぎ、オレンジスライスを入れ、飲む前に混ぜる。
この一杯の物語
登場は1980年以降。日本では人気の定番だが、日本以外ではあまり知られていない。
レシピの出典
DELISH KITCHEN のレシピによる。カシスリキュールとオレンジジュースは1:4。
delishkitchen.tv ↗