ابدأ بهذه الوصفات الكلاسيكية
كيب كودر
فودكا وتوت بري مع قطعة لايم معصورة، مشروب طويل أحمر بحموضة صافية ومنعشة.
النسخة الكلاسيكية المسجّلة
لكأس واحد
المكونات
- فودكا50 ml / 1.69 US fl oz
- عصير التوت البري105 ml / 3.55 US fl oz
- عصير اللايم
اعصر قطعة لايم فقط
7.5 ml / 0.25 US fl oz
مقادير US fl oz مقربة. استخدم ml للحصول على كمية دقيقة.
التزيينقطعة لايم
طريقة التحضير
- املأ كأس كولينز بالثلج.
- اسكب الفودكا وعصير التوت البري، ثم اعصر قطعة لايم.
- حرّك برفق وضع قطعة اللايم على حافة الكأس للزينة.
حكاية هذا المشروب
قدّمته تعاونية مزارعي Ocean Spray عام 1945 باسم «ريد ديفل»، ولم يُعرف باسم كيب كودر إلا في الستينيات.